花十几块钱包一顿饺子,鲜美多汁,清爽开胃,比肉馅的还香

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消费
2019
09/06
14:18

要说什么主食,隔一段时间不吃就会想,那一定要是饺子。正如那句老话,好吃不如饺子。

最近猪肉价格比较贵,买来做馅包饺子的话,自然要花不少钱。其实,除了猪肉馅,还有很多馅儿一样特别美味。

和大家分享一道圆白菜鸡蛋馅饺子的做法。花十几块钱就可以包一顿,吃起来鲜香润口,咸鲜多汁,很是清爽开胃。每次这样包饺子,家里人都说比肉馅的还香。


花十几块钱包一顿饺子,鲜美多汁,清爽开胃,比肉馅的还香


圆白菜,价格实惠,通常买一个也就两三块钱。买回家,最常见的做法是炒,其实它用来做馅也很美味。鸡蛋,不用多说,嫩滑有余,不少馅儿里都可以看到它。把这两种食材放在一起,再少放一点虾皮提鲜,别有滋味。

秋天干燥,正适合多吃一些蔬菜。这个馅儿的饺子,喜欢的亲们一定要试试看~


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具体制作方法

第一步:准备食材。面粉400克、圆白菜1个、鸡蛋4个、虾皮适量、姜少许、葱适量。


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第二步:开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水,和成稍硬一点的面团。接下来,盖上保鲜膜,静置1个小时。(面团静置的时间一定要够长,这样做好的饺子皮口感才好。)


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